在乡村振兴波涛中，小魏李村以“刀耕火种玉米煎饼”为打破口，探索出一条特质发展路。

村集体自种百亩优质玉米，从泉源把控品性。坚捏东说念主工除草，毋庸除草剂，施用农家肥和有机肥，确保玉米原生态、无公害，齐备纯绿色培育。

丰充时，机收玉米，随后玉米脱粒，曝晒在阳光下。这之后，投入煎饼制作门径。先对玉米粒东说念主工精挑细选，去除杂质；接着浸泡玉米，让其充分摄取水分；再用石磨研磨成玉米面，保留原始风度。临了细巧加工，制成制品煎饼。

小魏李村的煎饼种类丰富，有纯石磨玉米煎饼，舒适着玉米的质朴香气；生果煎饼融入果香，新鲜宜东说念主；蔬菜煎饼富含养分；花生煎饼香脆好吃。其主料为玉米、大豆与自然深井水，搭配花生、生果、蔬菜等辅料。玉米自产自销，大豆选择非转基因品种，保证原料食用安全、口味简陋，打造“小魏李新材老滋味”，作念到零添加、纯自然、无公害，让老庶民吃得释怀。

这些煎饼在5 - 20摄氏度下，保质期为15天，也可冷冻、冷藏，浅薄储存。如今，小小的煎饼已成为小魏李村的支捏产业，带动村集体增收，股东乡村振兴，让小村充满祈望与活力。